Quand l’univers d’Ich&Kar vient s’immiscer dans l’édition, il ouvre l’appétit et fait palpiter l’esprit. Aujourd’hui Ich&Kar pose délicatement la cerise sur le gâteau, et signe la direction artistique du nouveau livre du Maestro Pierre Hermé « Infiniment ». Avec la complicité du photographe Jean-Jacques Pallot, ils propulsent la pâtisserie au rang de l’art.
Quand l’univers d’Ich&Kar vient s’immiscer dans l’édition, il ouvre l’appétit et fait palpiter l’esprit. Aujourd’hui Ich&Kar pose délicatement la cerise sur le gâteau, et signe la direction artistique du nouveau livre du Maestro Pierre Hermé « Infiniment ». Avec la complicité du photographe Jean-Jacques Pallot, ils propulsent la pâtisserie au rang de l’art.
Un ouvrage édité par Cent pages et la Bibliothèque Sainte Geneviève. Un catalogue raisonné de l’œuvre de Jean-Jacques Sergent augmenté de divers témoignages, et suivi d’une sélection iconographique de ses plus belles réalisations.
Un ouvrage édité par Cent pages et la Bibliothèque Sainte Geneviève. Un catalogue raisonné de l’œuvre de